Ad alta percentuale in legno

Appenzeller Alpenbitter AG lavora non solo erbe aromatiche, ma anche piante di grandi dimensioni: Attualmente l’azienda sta ampliando la propria sede con alberi del proprio bosco. Sono coinvolte diverse aziende del settore del legno. In una prima fase, Holzin AG ha realizzato l’intera struttura in legno, compresa la facciata e il magazzino a scaffalature verticali.

Da quasi 125 anni l’Appenzeller Alpenbitter AG produce un liquore aromatico con 42 erbe, ottenendo così successo in tutto il mondo. Il negozio di liquori si trova al centro del paese sin dalla sua fondazione nel 1902. Nel corso degli anni l’azienda è cresciuta fino a raggiungere una quarantina di collaboratori e si è resa necessaria una nuova costruzione. In questo modo è possibile smantellare i magazzini esterni, ottimizzare i processi logistici e ridurre gli ingorghi dei camion.

Il cuore del progetto vincitore di Lukas Imhof Architektur GmbH è un nuovo capannone con tetto a due spioventi, realizzato come prima tappa. Il magazzino a scaffalature verticali è collegato agli edifici esistenti, attualmente in fase di ampliamento in una seconda fase. Il progetto è nato da un concorso. «L’ampliamento è ben visibile dal viadotto delle Ferrovie dell’Appenzello e dovrebbe rappresentare anche un biglietto da visita per l’Appenzello», spiega Pascal Loepfe-Brügger, amministratore di Appenzeller Alpenbitter AG.

Alpenbitter è proprietario di una foresta

L’azienda è un’azienda a conduzione familiare e non solo coltiva campi di erbe aromatiche, ma è anche il principale proprietario di boschi privati del Canton Appenzello Interno. Regionalità e sostenibilità sono in cima alla lista dell’azienda. Era quindi ovvio costruire con il legname del proprio bosco e con le aziende della zona. Il nuovo capannone del magazzino a scaffalature alte è largo 37,80 metri, misura all’esterno quasi 60 metri sul lato nord e 47,5 metri sul lato sud. Il First si trova all’esterno a circa 15 metri di altezza. Il compito era quello di realizzare questo volume senza sostegni e in legno. I progettisti hanno proposto una struttura portante come telaio a tre elicoidale con angolo del telaio rigido e dissolto mediante tirante. In direzione trasversale, tra i lati corti dell’edificio, sei leganti in legno lamellare di abete rosso sostengono il carico. Oltre alle traverse a pressione assorbono i movimenti del tetto. Il trave di rilegatura più grande ha una lunghezza di 27,6 metri e un’altezza di 2,46 metri. In senso longitudinale, l’irrigidimento degli edifici avviene attraverso le pareti esterne. Con l’aiuto dei tiranti che ancorano i leganti al suolo al di fuori della facciata sud, è stato possibile catturare un volume massimo dello spazio.

Reto Manser, socio di Holzin AG nell’Appenzello, ha diretto i lavori di costruzione in legno. Secondo Manser, la costruzione è frutto di una stretta collaborazione con le imprese del settore forestale, della segheria, dell’abbund e degli impianti di incollaggio. Come membro della Direzione generale oggi lavora prevalentemente in ufficio, ma ha partecipato in parte a questa frangia: «Gio a tutti il loft!» Così tanto lavoro nella piattaforma elevatrice era speciale che sembrava di essere in mare, racconta il 46enne.

Il capannone con l’eccentrico First funge da magazzino per le preziose bottiglie dal contenuto ad alta percentuale. La bevanda presenta il 29 % in volume. Gli scaffali sono in abete rosso e abete dell’Appenzello e dove i pallet vengono inseriti e spinti, la struttura è stata dotata di un listello di rinforzo in faggio. dove sono installati circa 2000 metri quadrati di pannelli di legno Schuler. Gli alcolici in un magazzino a camere alte necessitano di un piano di protezione antincendio ed esplosioni specifico all’oggetto. La sicurezza antincendio è garantita da sprinkler. In tutto il capannone sono montati nel tetto tra i raccoglitori e negli scaffali su ogni livello di pallet circa 1400 sprinkler.

Un elemento caratteristico sono gli otto tiranti che ancorano i leganti al terreno al di fuori della facciata sud. Sono lunghi quasi undici metri e tirano le estremità sopra i pali di legno fino alle fondamenta. Al carico proprio si aggiungono pesi della neve elevati nel calcolo. Lo sporgenza obliqua del sistema a pali e travetti è in vetro. Qui il capannone è illuminato da una bella luce indiretta.

I possenti montanti in legno (72 cm × 28 cm) sono compressi nel piano della facciata in modo da non occupare troppo spazio. All’esterno le mensole sono sporgenti di otto centimetri e il piano della facciata oscilla semplicemente sopra di esso con un’onda.

Tavolette di grandi dimensioni

Il tema classico e tipico del luogo delle scandole in legno è stato adattato in scala all’edilizia industriale. 18’000 assi di abete rosso (75 cm × 15 cm) sono montate in nastri orizzontali come cosiddetti rivestimenti ad alta profondità, in cui i singoli nastri sono disposti a loro volta come rivestimento di rivestimento. Così è nata una facciata di scandola che ravviva piacevolmente le ampie superfici dell’edificio. Per 15 settimane, due o quattro collaboratori di Holzin AG hanno montato le Schindel.
Il lato est del magazzino a scaffalature alte si affaccia sulla linea ferroviaria, che vi passa attraverso un viadotto. Lì si trova l’accesso per la consegna, il ritiro in autonomia e l’ufficio spedizioni. La seconda tappa riguarda i magazzini e gli uffici esistenti. I tetti vengono aumentati, ma i tetti rimangono scaglionati e graduati. Tuttavia, la First prosegue e tiene insieme gli edifici.
lukasimhof.ch/it/