Flecki» e «Scharband»

Le caratteristiche costruzioni in legno a tavoloni, note come «Fleckenbauten», contraddistinguono da secoli l’aspetto del villaggio di Grindelwald. KA-Holzbau AG porta avanti questa cultura edilizia reinterpretandola in chiave moderna. I suoi chalet presentano tutti i tratti distintivi della casa tradizionale di Grindelwald, ma sono realizzati con un moderno sistema di costruzione a elementi prefabbricati e sono dotati di impiantistica all’avanguardia. Testo Sue Lüthi Illustrazioni Claudia Reinert

La storia edilizia di Grindelwald, nell’Oberland Bernese, è indissolubilmente legata al legno. Da secoli il tradizionale «Gwättbau» (costruzione a blockbau con testate d’angolo a vista) caratterizza il paesaggio della valle: imponenti travi in legno, incastrate tra loro sugli angoli, danno vita a case solide la cui struttura racconta ancora oggi il sapere artigianale delle generazioni passate. I «Flecken» – come vengono chiamati in dialetto bernese i caratteristici tavoloni in legno massiccio delle costruzioni a blockbau – costituiscono un elemento fondante della casa di Grindelwald.

Stefan Brügger vive nel villaggio dai tempi della quinta elementare, eppure si considera ancora un forestiero. «Gente del posto non si diventa», dice. Carpentiere qualificato, Brügger è un artigiano orgoglioso del proprio mestiere, ma dotato anche di fiuto per gli affari e di una buona dose di coraggio. A soli 21 anni ha acquistato d’impulso una casa a Grindelwald, l’ha ristrutturata attuando un intervento conservativo, ha compiuto il tradizionale periodo di formazione itinerante e ha ripreso gli studi a Bienne. «Sono un uomo d’azione», afferma il sessantaseienne che, parallelamente alla costruzione di case, si dedica con altrettanta passione al proprio settore e alla propria comunità, impegnandosi all’interno di diversi comitati.

Il nuovo edificio, dalle dimensioni di 10,72 metri per 8,21 metri, è situato su un pendio e poggia su un imponente seminterrato. Su questo livello inferiore si trovano l’ingresso principale, un garage e i locali tecnici. Tramite una scala in legno si accede al piano superiore, che ospita un ampio soggiorno e una cucina a vista. Sul lato sud si accede, a livello del terreno, direttamente alla terrazza affacciata sull’Eiger. Una trave in legno (100/180 mm) costituisce la base per gli elementi della parete. La struttura in legno ha uno spessore complessivo di 374 millimetri: 180 millimetri di legno strutturale sono isolati con lana di roccia, mentre verso l’esterno l’elemento è chiuso da un pannello in fibra di legno dello spessore di 60 millimetri, completato da un’intercapedine di ventilazione posteriore e dal rivestimento in tavole di abete rosso piallate. Sul lato interno l’elemento è provvisto di un pannello OSB e di un vano tecnico di 50 millimetri, anch’esso isolato dopo la posa degli impianti. Completa la struttura un rivestimento in legno a vista o intonaco. Il piano superiore ospita le camere da letto, una doccia e una vera e propria sala da bagno. Nella vasca ad angolo rivestita in legno, l’ospite può immergersi nella schiuma sotto le travi a vista o, contemplando le parti in pietra naturale, volgere lo sguardo oltre la finestra per ammirare la parete nord dell’Eiger.

«Tetto Eiger» e Gwätt

KA-Holzbau AG è a tutti gli effetti anche una falegnameria. Le scale, la cucina, le armadiature a muro, le finestre e, nello chalet in questione, persino le decorazioni in legno del soffitto sono realizzate dalla stessa azienda. L’impresa si propone come unico referente per la costruzione degli chalet, occupandosi di ogni fase: dall’acquisto del terreno alla progettazione, fino alla consegna chiavi in mano. Lo chalet è dotato delle tecnologie più moderne. Il riscaldamento è alimentato da una pompa di calore tramite un sistema a pavimento e riceve l’elettricità dal proprio tetto fotovoltaico. I moduli solari sono integrati nella falda esposta a nord e si inseriscono in modo del tutto discreto. Brügger esegue i dettagli del bordo del tetto con una doppia fascia frontale, garantendo così una maggiore aerazione. In collaborazione con Flumroc, il maestro carpentiere realizza da anni un particolare sistema di copertura, commercializzato con il nome di «tetto Eiger»: sopra l’isolamento termico è posato un ulteriore strato isolante da 60 millimetri con listellatura integrata. Questa viene fissata ai correnti e sostiene la sigillatura dei chiodi per la controlistellatura. In questo modo la struttura acquisisce maggiore stabilità anche grazie alla presenza degli spessi strati isolanti. Una caratteristica tipica degli chalet dei villaggi montani è costituita dagli sporti importanti, che si estendono per 2,20 metri oltre la parete esterna proteggendo i ballatoi – o balconi – dalle intemperie. Anche lungo la linea di gronda, le travi sporgono di 1,80 metri oltre le pareti, come da tradizione, poggiando su un arcareccio di sbalzo realizzato in legno lamellare, proprio come gli elementi angolari. Per questi ultimi e per le mensole, il carpentiere ha scelto travi bilamellari. «Il materiale moderno è decisamente più funzionale», spiega Brügger con pragmatismo. Gli angoli a incastro con le mensole decorate vengono montati sugli elementi della parete già in officina.

Dal punto di vista statico, i correnti e gli arcarecci sono sovradimensionati e oggi alcune parti strutturali mantengono una funzione puramente estetica. Non può però mancare il marcapiano con motivo floreale: ogni carpentiere decora le case che realizza con un motivo personalizzato. Se un tempo questi fregi venivano intagliati a mano come sfoggio di ricchezza da parte dei committenti, oggi la loro lavorazione è affidata alle macchine CNC. Secondo Stefan Brügger, a Grindelwald si ritrovano motivi piuttosto semplici, mentre nel resto dell’Oberland Bernese si possono incontrare abitazioni decorate in modo più sfarzoso.